お蕎麦屋さん

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蕎麦屋さんへ行きました。

蕎麦屋でパントーストを頼む息子☺️w

娘は離乳食弁当。

人気の蕎麦屋さん、

70歳以上？と思われる年配のおばちゃん3人、

他厨房にも数名が働いてる感じでした。

入店後、いらっしゃいませーなどの

挨拶、笑顔などはないが黙々と働いています。

食券を購入し、渡すと5分もしないうちに

出てきます。

味はさっぱりと食べやすく

家族連れや男性客、女性客とほぼ満席。

お店の回転率も早くて、

お座敷の席を待つ家族連れも次々入店します。

このそばを食べたい！！！と

かけつけるお客さんが凄く沢山いるんだなと感じました。

もう少し、笑顔で挨拶はしたほうがいいのでは?

と少し思ったのですが、

頼んですぐ出てくるスピードと

味の満点さ💯で

帰りには満足して帰りました。

少し無表情ではありますが

一生懸命黙々と働くおばちゃんたち。

お客さんが帰るとすぐに食器を下げ片付け

します。

待っているお客さんがすぐに座れるように。

『中身が素晴らしいと人は集まる』

『スピードも大事、待たせないこと』

飲食店も一緒だなと感じました。

すぐにお蕎麦を食べ、

子供たちと遊ぶ時間を

沢山作ることができました☺️

ご馳走さまでした、

また食べにいきます☺︎